Per servire i nostri piatti disponiamo di una sala da pranzo interna e di una terrazza coperta , e nei periodi estivi di un porticato nel giardino dell'area piscina .La cucina de "La Miniera Fiorita" è varia ed articolata. Si parte dalle ricette tipiche della Sardegna e dell'Arburese, quali il maialetto ed il capretto arrosto, i ravioli locali ed i caratteristici malloreddus, il tutto cucinato secondo la tradizione, in modo da sfruttare i prodotti tipici della stagione. Il Turismo Rurale "La Miniera Fiorita" vi offrirà sicuramente prodotti genuini, capaci di stupire il vostro palato.